Juana la Loca, uno de los grandes referentes de la gastronomía madrileña, invita a descubrir una nueva forma de saborear su cocina con un menú degustación pensado para ir mucho más allá de su famosa tortilla de patatas. Ahora en su nueva y sofisticada...

Mayo es un mes perfecto para rendir homenaje a uno de los grandes guisos de nuestra gastronomía, reinterpretado por muchos restaurantes de la capital: el rabo de toro. En nuestro especial podrás descubrir desde la versión más clásica con patatas carré de Hevia, todo un referente con más...